日本料理店とは、そば、寿司店を除く特定の日本料理を飲食させる事業所を言います。
日本料理（和食）は身体に良い健康食として世界でも注目を浴び、アンチエイジングにも成果があるとされているそうです。
女性客からの人気や、健康志向の高まりを背景に、和食へのニーズは高まってはいるが、外食への支出はあまり増えていないため、一定の市場をとりあう競争は激化しています。

• 新規出店や改装、新メニューの開発。
  　お客様に飽きられないような、来店動機が明確になるようなキャンペーンが必要になります。


• 日本料理店は他の飲食店と比較して、中高年の利用が高いという特徴があります。


• 日本料理店の客単価は、昼は1,000円前後で、夜は4,000円〜6,000円程度になっています。昼はランチで、夜はコース料理となっているところが多く、季節ごとに新メニューのコース料理を用意し、メニューに新鮮味を持たせる工夫が必要になります。

会社設立をして日本料理店を行う場合、資本の構成、役員の任期、役員の構成や事業目的が重要な戦略的事項になります。特に、共同出資や、家族以外の人が役員になる場合は、慎重にこれらの項目を検討の上、会社設立を行うことが重要です。

日本料理店を開業すると、各種開業手続きの他にも、日々の記帳、経理、決算業務から、従業員の採用、助成金の申請など煩雑な事務作業が増えます。また、会社設立や開業前に、一定の手続きをしておかないと、手遅れになる申請や届出もあります。

会社設立千葉起業支援.netでは、日本料理店の経営が軌道に乗り、事業が成功出来るよう、会社設立前の定款の作成の段階から、ご相談をさせていただきます。会社設立代行はもちろんのこと、会社設立、開業時の各種書類の届出、助成金の申請代行をいたします。

千葉（千葉市、船橋市、習志野市、四街道市、成田市、佐倉市、市川市、柏市、松戸市）東京都内等の会社設立代行　起業、開業ならお任せ下さい。
千葉、東京都内の会社設立起業に関することは、千葉市中央区の会社設立千葉起業支援.netまでお気軽に御相談下さい。無料相談実施中です。　

 

---

主な業務エリア
＜千葉県＞千葉市（中央区、稲毛区、花見川区、美浜区、若葉区、緑区）四街道市、習志野市、船橋市、浦安市、市川市、市原市、鎌ケ谷市、柏市、松戸市、野田市、成田市、佐倉市、東金市木更津市、銚子市、館山市、茂原市、、旭市、勝浦市、流山市、八千代市、我孫子市、鴨川市、君津市、富津市、袖ケ浦市、八街市、印西市、白井市、富里市、いすみ市、匝瑳市、南房総市、香取市、山武市印旛郡（酒々井町、印旛村、本埜村、栄町香取郡（神崎町、多古町、東庄町）山武郡（大網白里町、九十九里町、芝山町、横芝光町長生郡（一ノ宮町、睦沢町、長生村、白子町、長柄町、長南町）夷隅郡（大多喜町、御宿町）安房郡（鋸南町）＜東京都＞葛飾区、足立区、荒川区、台東区、江戸川区、墨田区、江東区、千代田区、中央区、港区、文京区、豊島区、新宿区、渋谷区、目黒区、品川区、大田区、世田谷区、中野区、杉並区、北区、板橋区、練馬区