会社設立をして韓国料理店を起業する際の留意点
複数の店舗を出店したいと会社設立をする方と、事業規模の拡大は望まないので個人で起業したいと考える方に分かれます。
一店舗の韓国料理店でも、店舗の賃貸契約や銀行借入には会社(株式会社、合同会社)の方が実際には信用が得られるのが一般的です。個人事業であればいつでも廃業することができますが、株式会社や合同会社を設立して事業を始めた場合には、資本金への出資や登記費用への投資もあるため、事業に対する真剣さや覚悟が感じられるためです。
会社設立後の韓国料理店経営のポイント
- 韓流ブームに乗って韓国料理店を新たに出店する人や、会社を設立してチェーン店化に乗り出す起業家が増えています。
- 韓国の人が料理店を出店するケースも多いが、韓国料理が大好きな日本人が開業するケースもまた増加しています。
- 韓国料理は、健康食やヘルシーさ、美容食としても知られ、薬食同源として健康志向が高まる中、健康をアピールした料理を提供することにより顧客の固定化や来客頻度を増やしていくことが大切になります。
- 韓国料理にぴったりの韓国のお酒マッコリや、お茶等を扱う専門店も多く、韓国の郷土料理や創作料理も人気を集めています。
- 消費者の味覚も肥えてきており、海外旅行で本場の味に触れた人も多くなっており、本格的な味を独自のサービスによりライバル店との差別化を図ることが必要になっています。
韓国料理店を開業すると、各種開業手続きの他にも、日々の記帳、経理、決算業務から、従業員の採用、助成金の申請など煩雑な事務作業が増えます。また、会社設立や開業前に、一定の手続きをしておかないと、手遅れになる申請や届出もあります。
会社設立千葉起業支援.netでは、韓国料理店の経営が軌道に乗り、事業が成功出来るよう、会社設立前の定款の作成の段階から、ご相談をさせていただきます。会社設立代行はもちろんのこと、会社設立、開業時の各種書類の届出、助成金の申請代行をいたします。
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