カレー店は、脱サラしてチェーン店のオーナーになることもでき、比較的、楽に開業できるため、会社を設立して株式会社や合同会社を起業する人も増えています。

会社を設立して店舗を開業する場合、銀行借入が必要になりますが、この場合にも会社組織の方が個人事業よりも有利になることが多いと考えられます。創業融資に関しては国がやっている日本政策金融公庫が最も適しており、当会社設立千葉／起業支援.netでも日本政策金融公庫の担当者をご紹介しています。

• カレー専門店は比較的参入しやすいということが特徴で、高度な調理技術は必要ではなく、脱サラの人が始めやすい短期間の研修や修行でも開業することができます。


• カレー作りはその場で作るということはなく作り置きがききます。ご飯を炊いておいてカレーを温めておけば、注文にすぐに応じられます。迅速なサービスが可能で、お客様も短い時間で食べることができ、高回転の経営が可能です。


• ベースになるカレーはいくつかの種類を用意し、カツやエビフライ、その他トッピングを用意しておけばメニューに幅ができ、オプションで簡単に販売単価を上げることが可能です。


• カレー店は手軽に参入でき、客も付きやすいと言えますが、リピーターをいかに作るかが店舗経営の成功のカギになります。


• 最近はインドカレーの他、欧風カレー、スープカレー、和風カレーとメニューが増えていますが、消費者の舌が肥えている中、食材や風味まで独自色を出したカレーメニューの差別化が必要になります。


• 多数の人が行き交う立地の方が、売上の確保が容易で経営は安定します。家賃についても十分検討することが必要ですが、繁華街、学生街、ビジネス街や駅前への出店が望ましいでしょう。


• 常連客、固定客をつかみやすい住宅街に出店する場合には、より本格的なインド料理専門店や欧風カレー専門店としての出店が望まれます。

カレー専門店を開業すると、各種開業手続きの他にも、日々の記帳、経理、決算業務から、従業員の採用、助成金の申請など煩雑な事務作業が増えます。また、会社設立や開業前に、一定の手続きをしておかないと、手遅れになる申請や届出もあります。

会社設立千葉起業支援.netでは、カレー専門店の経営が軌道に乗り、事業が成功出来るよう、会社設立前の定款の作成の段階から、ご相談をさせていただきます。会社設立代行はもちろんのこと、会社設立、開業時の各種書類の届出、助成金の申請代行をいたします。

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